Gusta la nostra gamma di vini per riscoprire, in un solo calice, il sapore autoctono del sud che unisce tradizione e tecnologia, esperienza ed innovazione, produzione e rispetto per la terra perché coltivata esclusivamente con metodi bio certificati.
SPEDIZIONE GRATUITA con un ordine di 6 bottiglie anche assortite
Certificate America Wines Awards SILVER 2021
Il Calabrese, cultivar autoctona, preponderante e capriccioso, accoglie armoniosamente due antichi e famosi vitigni internazionali, il Merlot ed il Cabernet Sauvignon, coltivati sulle dolci colline della tenuta Zagarella denominata “a Terrarandi”. L’accurata e attenta raccolta manuale, rispetta i tempi della naturale maturazione favorita dal calore del sole e delle escursioni termiche determinate dalle correnti dello stretto di Messina. Il Terragrande racconta la storia della terra che ha equilibratamente nutrito ogni singolo grappolo d’uva dal quale è stato generato.
Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso, consentori di piccoli frutti di bosco. In bocca di buona struttura, equilibrato con tannini delicati e ottima persistenza.
Le uve subiscono un processo di macerazione della durata di circa 8-10 giorni in contenitori di acciaio inox, la temperatura controllata abbinata alla tecnologia Ganimede® consentono una ottimale ed efficace estrazione del colore e dei polifenoli. Dopo la svinatura prosegue la fermentazione lenta che si completa con la successiva fase di fermentazione malolattica.
Vino prodotto con sistema di vinificazione Ganimede® a tecnica completamente naturale.